Plėtojant akvakultūrą, ekstruziniai pašarai dėl savo unikalios perdirbimo technologijos ir reikšmingų pranašumų pamažu keičia tradicinius granuliuotus pašarus ir tampa nauju rinkos favoritu. Ypač vandens pašarų ir naminių gyvūnėlių ėdalo sektoriuose ekstruziniai pašarai labai mėgstami ūkininkų dėl jų didelio virškinamumo, ilgalaikio vandens stabilumo ir intuityvaus šėrimo stebėjimo.
I. Apdorojimo technologija ir ekstruzinio pašaro privalumai
Ekstruzinio pašaro apdorojimo srautas apima kelis etapus, įskaitant žaliavos gavimą, valymą, smulkinimą, maišymą, saugojimą, transportavimą, kondicionavimą, ekstruziją, džiovinimą, purškimą ir aušinimą. Pagrindinė ekstruderio funkcija yra pakeisti pašarų tūrinį tankį, taip gaminant plūduriuojantį, skęstantį arba lėtai skęstantį žuvų pašarą, kad būtų patenkinti įvairūs akvakultūros poreikiai.
II. Kaip ekstruderiai keičia žuvų pašarų plūdrumą
Plūduriuojantis pašaras: Šiaurės Amerikoje plūduriuojantis pašaras yra labai populiarus. Apdorojimo metu įpurškiami garai ir vanduo, kad medžiagoje būtų 20% krakmolo, todėl ekstruzinis produktas pasiekia tam tikrą temperatūrą ir slėgį prieš išardant, formuojant mažus oro burbuliukus, taip suteikiant pašarams plūdrumą. Tolesnis džiovinimas gali sustiprinti plūdrumo efektą.
Skęstantis pašaras: skirtingai nei plaukiojantis pašaras, skęstantis pašaras apdorojant įpurškiamas mažiau garų ir padidėja drėgmės kiekis. Sumažinus ekstruzinio produkto temperatūrą, drėgmės kiekį ir plėtimosi greitį, pašaras pasiekia skęstančių savybių. Tinka žuvims, auginamoms skirtinguose vandens gyliuose.
III. Plūduriuojančių ir skęstančių pašarų gamybos skirtumai
Suklio greitis: plūduriuojantis padavimas veikia beveik visu greičiu, o skęstantis tiekimas veikia mažesniu greičiu.
Virimo ir ekstruzijos laipsnis: plaukiojantis pašaras turi aukštą virimo laipsnį ir didelį išsiplėtimo laipsnį; skęstantis pašaras turi palyginti žemą virimo laipsnį ir mažą išsiplėtimo laipsnį.
Slėgis ir procesas: nuskendusio pašaro gamyba apima papildomą slėgio mažinimo procesą, dėl kurio sumažėja slėgis statinėje.
Paruošimas Vandens papildymas: Skęstantis pašaras reikalauja žymiai daugiau vandens nei plūduriuojantis pašaras.
Šablono diafragmos santykis: slankiojo tiekimo šablono diafragmos koeficientas yra mažesnis, o skęstančio tiekimo – didesnis.
Formulės skirtumai: plūduriuojantys pašarai turi daug krakmolo, o tai skatina plūdrumą; skęstantis pašaras turi mažai krakmolo, visų pirma atlieka surišimo funkciją.
IV. Ekstruzinio pašaro privalumai
Ekstruduotas pašaras ne tik pagerina pašarų virškinamumą ir panaudojimą bei pailgina vandens stabilumo laiką, bet ir leidžia tiesiogiai stebėti bei kontroliuoti žuvų maitinimosi elgseną, taip sumažinant aplinkos taršą. Svarbiausia yra tinkami procesai, pažangi įranga, aukštos kvalifikacijos operatoriai ir aukštos-kokybės formos, pjaustytuvai ir kiti priedai.
